Popular Posts

  • Sinigang na Balat ng Baka
     Balat ng baka? Pwede isigang? Huh??? Yup pwede po isigang balat ng baka. Pero bago yun dapat malinis ang balat ng baka saka pakuluan ng ...
  • Daing na Danggit
    Daing (literally sun-dried ) refers to dried fish of the Philippines. fish prepared as daing are usually split open, gutted , salty libe...
  • rabbit fish or padas
    Rabbit fish or “padas” is a favorite Ilocano and Pangasinan table fish served as sour soup or fermented,  when fully grown is known as Bara...
  • Pusit with malunggay at at talbos ng Patola
    Ito ay patsam lang na niluto ko. Kung ano kasi pumapasok sa isip ko yun ay ginagawa kong lutuin. Nag iisip kasi ako ng lulutuin ko noon ta...

Saturday, December 3, 2016

Sinigang na Balat ng Baka

 Balat ng baka? Pwede isigang? Huh??? Yup pwede po isigang balat ng baka. Pero bago yun dapat malinis ang balat ng baka saka pakuluan ng isang araw para lumambot ito.Pag malambot na pwede na iluto kahit ano. Iyong iba ginagawa nila tinitimplahan sa suka for pulutan.  Para sakin sinigang . masarap kasi pag maasin asim.
Hiwaiin sa maliliit or katamtaman laman
Balat ng baka
Sibuyas
Bawang
Paminta
Luya
Asin
Tubig
mantika
Knorr sinigang mix

Una igisa muna sa mantika, sibuyas, bawang,luya, balat ng baka. Lagyan ng asin at paminta after magisa lagyan ng tubig pakuluan tapos ilagay ang knorr sinigang mix. Then serve sa family. Masarap try nyo rin po. 
Posted by at

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)